Quantité pour 1 verre

Préparation : 3mn

Ingrédients

• 4cl de rhum blanc
• 2cl d’apéritif aux pruneaux
• 8 à 10 feuilles de menthe fraîche
• 2 pruneaux dénoyautés
• 1 cuillère à soupe de sucre cassonade
• 2cl de jus de citron vert pressé
• 6cl d’eau gazeuse
• Glace pilée

Préparation

1. Placer les feuilles de menthe et les pruneaux dénoyautés dans le verre High-ball.
2. Écraser les à l’aide d’un pilon, puis ajoutez le sucre cassonade et le jus de citron vert.
3. Verser le rhum et la liqueur de pruneaux directement dans le verre.
4. Ajouter la glace pilée et l’eau gazeuse