Une version revisitée du tiramisu, où la crème Roucadil Chef remplace le café pour un dessert original, léger et fruité.
🧑🍳 Recette
Temps de préparation : 20 min
Ingrédients
-
28 biscuits à la cuillère
-
2 cuil. à soupe de rhum ou Grand Marnier
-
200 g de crème de pruneaux Roucadil Chef
-
1 cuil. à soupe de cacao
-
2 œufs
-
225 g de mascarpone
-
4 cuil. à soupe de sucre
Préparation
-
Mélanger jaunes + sucre, ajouter mascarpone.
-
Monter les blancs en neige, les incorporer.
-
Imbiber les biscuits avec le rhum dilué.
-
Alterner biscuits, crème de pruneaux, crème mascarpone.
-
Réfrigérer 2h.
-
Saupoudrer de cacao avant de servir.
